2017年12月26日火曜日19:00から放送予定の
『この差って何ですか？』
では
『コンビニおでんの差』
が放送されました。
この時期のコンビニに行くと無性におでんが食べたくなりますね。
今年もレジ横の誘惑に何度も負けてますｗ
一体どこのコンビニのおでんが1番美味いのか。
考えたことがありませんでした。
今回の企画で、
コンビニ大手の3社がプレゼン対決で各コンビニの違いを紹介！
これからのおでん選びにかなり役立つ内容だったので、
まとめさせていただきます！
この差って何ですか『コンビニおでんの差』出演者一覧
MC
- 加藤浩次
- 川田裕美
パネラー
- 土田晃之
- 上地雄輔
- 浅野ゆう子
- 井上咲楽
- 菊地亜美
- 近藤真彦
- 土屋礼央(RAG FAIR)
- 森公美子
VTR出演
- さかなクン
- 有村昆
- 丸岡いずみ
- ノッチ
- 佐藤友美
- まこと
- 富永美樹
この差って何ですか『コンビニおでんの差』
コンビニおでんは毎年進化していて、
年々美味しくなってきています！
今のコンビニおでんの市場は400億円にも上るそうですよ！
そこを気合入れて開発してないわけないですから、
各社おでんの味や食感に違いをつけてそれぞれ特徴が出てきているそうです！
そんなプレゼン対決にコンビニ最大手の3社が参戦です！
- セブンイレブン
- ファミリーマート
- ローソン
この放送での戦い次第では、
明日からのおでんの売り上げに一気に差が出るでしょうねｗ
この冬の売り上げをかけた戦いが始まりました！
まずは売り上げベスト3を見てみましょう。
おでんの売り上げベスト3
まさかの3社同じランキングに！ｗ
「大根」、「白滝」、「たまご」の3トップ！
みんなそんなにしらたき好きですか！？
自分は買ったことなかったので驚きました。
気になるのはその違いですよね。
大根と白滝の各コンビニの特徴を見てみましょう。
コンビニおでん 白滝の違いや特徴
セブンイレブン
白滝1本をよーく見ると、くぼみがあります。
細い白滝3本をくっつけて1本のしらたきを作っていて、
ツユがよく絡むようになっています。
さらに今年からはくぼみをさらに深くして、
絡み方が去年の2倍になっているそうです！
ファミリーマート
ツユがしっかり絡むように、
職人さんが手で結んでいるそうです！
機械に頼らずに、
ほどよくツユが絡む絶妙な力加減で結ばれています！
ローソン
食感良くするために細くしているそうです。
直径1.5mmの太さがコリっとした食感になるちょうどいい大きさなんだとか。
さらに2本を1本にすることでくぼみを作り、
ツユもよく絡むという良いとこ取りの白滝になってました！
コンビニおでん 大根の違いや特徴
セブンイレブン
隠し包丁を入れて中心までツユが染み込むようになっています！
十字に入った切込みと中心に開けた穴にツユが入り込んで、
真ん中まで柔らかく味が染みわたっています。
ファミリーマート
厚切りにして食感をアップさせています。
隠し包丁はあえての直線1本で、
ホクホク感を残しつつ味を染みさせているそうです。
ローソン
なんとローソンの大根は、
おでん専用の大根農場で
おでん専用の大根を作っているそうですw
鮮度にもこだわって取れてから24時間以内にはおでんの大根になっているそうです！
切り込みは十字でいれています。
大手こだわりのおでん
数あるおでんの中から各コンビニが特に食べてほしいというこだわりの具材を、
選出していました。
- セブンイレブンの一押し
厚揚げ 豆腐と衣の間のすを少なくしているので食感が滑らかになっています。
- ファミリーマート
肉いなり 金沢のご当地おでんで油揚げに鶏と豚の合いびき肉がたっぷり入っています。
- ローソン
もち巾着 110回突いたこだわりのもちを使用しています。
この差って何ですか『コンビニおでんの差』感想まとめ
大根にしても白滝にしても、
ローソンがかなり気合入ってそうな感じでした！
各コンビニで同じ具材を買って食べ比べてみるのも楽しそうですね！！
安いですし今度やってみますw
ちなみにタマゴに関してはあまり差がないので比べなかったそうです。
