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2017年10月26日木曜日19:00から放送予定の
『日本人の3割しか知らないこと』
では
『だし巻き玉子がふわふわになる作り方』
が放送されました。
テレビやネット知ったことは本当にみんな知らないこと？
本当に日本人の3割しか知らないような人に自慢できる話を紹介する番組です！
今回は、
だし巻き玉子にあるものを入れるだけでフワフワになる方法。
知っているとハナタカになれる豆知識を忘れないように、
こちらにまとめさせていただきます！
日本人の3割しか知らないこと『だし巻き玉子がフワフワに！』出演者一覧
MC
- 上田晋也(くりぃむしちゅー)
- 有田哲平(くりぃむしちゅー)
ゲスト
- 石原良純
- 博多大吉
- 土田晃之
- SHELLY
- 志田未来
進行
- 山本雪乃(テレビ朝日アナウンサー)
ハナタカ『フワフワだし巻き玉子の作り方』放送内容まとめ
だし巻き玉子を作る時に最も気になるのがフワフワになるかどうかですよね。
味付けやアレンジはネットでたくさん出てきます。
明太子を混ぜたり、大葉を入れてみたり。
味が良くてもボソボソ玉子では意味ないですｗ
おかずになってお酒にも合う万能たまご料理。
昔から奥深い日本料理として有名ですよね。
難しいのは火加減ですが、
今回紹介されるのは、
だれにでも簡単にまねできるようになっています！
多少火加減が上手くいかなくてもフワフワになるなら願ったりかなったり！！
それではレシピを見ていきましょう！
【レシピ】だし巻き玉子をふわふわにする作り方
だしを入れるのでべちゃべちゃになりやすい出汁巻き玉子。
溶いた卵に少量の片栗粉を混ぜるだけで
弾力のあるふわふわな出汁巻き玉子が作れます！
片栗粉にある保水効果がボリュームを生み出します。
片栗粉ならどの家庭にもありますし、味も変わりません！
ものすごく簡単で誰にでもできるので、
是非一度チャレンジしてみてください！
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