2017年6月29日木曜日19:00から放送予定の
『得する人損する人夏の得ワザSP』
では好評企画の
『コンビニ食材で本格ディナー対決！』
が放送されます！
サイゲン大介さんと一流シェフが
コンビニで手に入る食材のみを使った簡単レシピを競います！
材料費は1人前たったの300円ということもあり、
だれにでも手が届く料理レシピになっています！
ここまで4勝1敗と絶好調のサイゲン大介さんですが、
今回は、立ちはだかる相手に唯一の1敗を与えたシェフが再登場します！
サイゲン大介さんのリベンジとなるのでしょうか！
さらに今回はモデルの滝沢カレンさんも参戦です！
料理の腕には自信があるというがその実力はどれほどなのでしょうか？
判定は10人の一般主婦がどっちの料理をマネしたいかで決まります！
気になるコンビニサラダの簡単アレンジもあるということなので
今回紹介させていただきます！
得する人損する人夏の得ワザSP『コンビニ食材ディナー対決』出演者一覧
- 後藤輝基（フットボールアワー）
- 羽鳥慎一
- 秋山竜次（ロバート）
- 石塚英彦
- 押切もえ
- 坂上 忍
- 多部未華子
- 浜口京子
- 山瀬まみ
- 吉村 崇（平成ノブシコブシ）
- 阿諏訪泰義（サイゲン大介）
- 加藤政行シェフ
- 滝澤カレン
- 井戸田潤
- ギャル曽根
- エキストラ主婦10名
得する人損する人夏の得ワザSP『コンビニ食材ディナー対決』放送内容結果まとめ
コンビニそうめんを簡単アレンジで冷製カッペリーニに！
一流シェフの加藤さんは、
こちらの「そうめん」と「明太ポテトサラダ」をチョイス！
作るのはなんと、
『野菜がおいしい冷製カッペリーニ』です！
カッペリーニの細麺パスタをそうめんで代用するようです！
包丁も一切使わないというから驚き！
明太ポテトサラダは、バーニャカウダに変わるとか！
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冷製カッペリーニのレシピ
①
トマトジュース大さじ5に
そうめんのめんつゆ小さじ1を加えます。
これを40秒レンジでチン！
温まったトマトジュースを氷水で冷やします。
トマトジュースは温めるとジュース感が抜けて野菜感が強くなるそうです！
これで強くなってしまった酸味をめんつゆで消すのだとか。
②
そうめんを絡めて野菜を乗せたら完成ですｗ
といってもこのまま食べるわけではないですよ！ｗ
このあとのバーニャカウダソースをかけて完成です！
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絶品バーニャカウダのレシピ
①
ニンニク小さじ2
オリーブオイル小さじ1
牛乳大さじ3
醤油大さじ1
これらを鍋に入れて4分火にかけます。
水分が減ってきたら、
水120mlを加えます。
②
袋の上から手でつぶした明太ポテトサラダを鍋に入れます。
とろみが出たら、氷水で冷やします。
冷ましたパスタ(そうめん)にかけてオリーブオイルも少しかければ、
完成です！
スタジオの反応は抜群に良かったです！！
明太ポテトサラダと醤油で出来たアンチョビ感のあるソースが絶妙においしいそうで、
皿に残ったソースを舐めたいぐらいらしいですよｗ
コンビニに行けばすぐにでも作れるので是非挑戦してみてください！
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コンビニサラダの格上げアレンジレシピ！
滝沢カレンさんが紹介してくれます！
使用されるのは豆腐ネバネバサラダ
エビせんべい、玉子スープ、冷凍山芋とろろです。
これらを刻んで焼くだけでエビしんじょうにしてくれるそうです！
①
まずは豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジで2分温めます。
その間にサラダの野菜を細かく刻んでおきます。
刻んだサラダは塩もみして水を抜きます。
②
ネバネバサラダのネバネバの部分も別で細かく刻みます。
そこに冷凍山芋とろろを一袋加えます。
細かく砕いたエビせんべいと
先ほど水抜きしたサラダを混ぜ合わせて、丸めます。
③
丸めた具材に片栗粉をまぶして、
油を敷いたフライパンでさっと表面を焼きます。
④
とろみを作るために少な目のお湯で溶かした
インスタントの玉子スープの上に盛り付けて完成です！
こちらもスタジオでは好評でした。
味付けはエビせんべいだけでかなり斬新なものになりました！
是非お試しください！
得する人損する人夏の得ワザSP『コンビニ食材ディナー対決』放送内容感想まとめ
個人的には、冷製カッペリーニがかなり簡単でしかもおいしそうでした！
次にコンビニに行ったときは明太ポテトサラダとそうめんを買って
家で挑戦してみたいとおもいます。
バーニャカウダソースがどれほど美味しいのか、
見ているだけでよだれが止まりませんでした；；
